GoedvoorOgen cake

55 minuten
Dit recept bevat 206 Kcal en 12 gram koolhydraten per plak

Het recept

55 minuten
Dit recept bevat 206 Kcal en 12 gram koolhydraten per plak

Benodigdheden voor 12 plakken cake


Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Meng de havervlokken, de rijpe bananen, de eieren, een scheutje melk, het sap van de citroen en het rasp van de schil. Voeg een snufje zout, gemberpoeder en kaneel toe.
  2. Voeg daarna de kokos, de bessen, noten en zaden, het zakje vanille suiker toe. En zet deze voor 45 minuten in de voorverwarmde oven
  3. Tip: snijd de cake in plakken en bewaar deze in de vriezer, om als gezonde snack mee te nemen voor de lunch of als ‘sport’ voeding onderweg!

Goed voor Ogen: Eieren bevatten luteine, zeaxanthine en vitamine E; Walnoten bevatten betacaroteen, zeaxanthine, zink, selenium en omega 3; Goji bes bevat betacaroteen, luteine, zeaxanthine, vitamine C en E; Moerbei bes bevat vitamine C en E; Cranberries bevatten betacaroteen, vitamine C en E; Zonnebloempitten bevatten vitamine E; Lijnzaad bevat zink, selenium en omega 3.

Laat ons weten wat je van dit recept vindt